Aceitunas marinadas con queso

Hoy os traigo un picoteo súper sencillo y delicioso.

Ingredientes para hacer aceitunas marinadas con queso

• Aceitunas negras tipo cacereñas deshuesadas (o con hueso, vaya…)
• Queso tierno o fresco (de los que son prietos)
• Orégano
• Albahaca
• Tomillo
• Romero
• Aceite

Cómo preparar las aceitunas marinadas con queso

Sencillamente escurrimos bien las aceitunas y las ponemos en un bote o en un tupper que se pueda cerrar bien.

Cortamos el queso a dados y lo mezclamos con las aceitunas.

Echamos dos o tres cucharadas de aceite y una cucharadita de cada una de las hierbas.

Tapamos el bote y lo agitamos para que se mezclen bien todos los ingredientes.

Dejamos macerar en la nevera durante al menos una hora antes de servir.

Lo ideal es dejarlo de un día para otro, sobre todo si utilizáis hierbas secas, así se pondrán más blanditas y los sabores se mezclarán mucho más.