Ensalada de zanahorias

Hoy te traigo una receta de ensalada distinta, sabrosa y con muy poquitos ingredientes.

Sólo vas a necesitar:

• Zanahorias (2 o 3)
• Salsa de soja (1 cucharada)
• Aceite de oliva (1 cucharada)
• Semillas de sésamo (al gusto)

Tan sencillo como pelar las zanahorias y con el pelador cortarlas a láminas (si no utilizas pelador procura cortarlas tan finas como sea posible), añadir la soja, el aceite de oliva y las semillas de sésamo y remover.

Déjalo reposar media hora al menos antes de comerlas y verás qué ricas.